Nowe badania laboratoryjne wykazały, iż ekstrakt z dojrzałego czosnku może stać się skuteczną bronią w walce z bakteriami jamy ustnej. Dzięki umiejętności hamowania powstawania biofilmu i niskiej toksyczności dla ludzkich komórek, naturalna substancja ma szansę znaleźć zastosowanie w profilaktyce oraz leczeniu próchnicy i chorób przyzębia.
Najnowsze badania – przeprowadzone przez zespół indyjskich naukowców pod kierunkiem dr Meghany Sunil z Manipal College of Dental Sciences – wykazały wyjątkowe adekwatności ekstraktu z dojrzałego czosnku. Substancja ta wykazuje silne działanie przeciwdrobnoustrojowe wobec bakterii jamy ustnej, w tym także zdolność do hamowania powstawania biofilmu – jednej z głównych przyczyn rozwoju próchnicy i chorób przyzębia. Wyniki te mogą stanowić przełom w poszukiwaniu ziołowych alternatyw dla antybiotyków stosowanych w stomatologii.
Dlaczego ekstrakt z dojrzałego czosnku?
Czosnek od wieków ceniony jest w medycynie naturalnej za swoje adekwatności zdrowotne. Szczególną uwagę naukowców przyciąga jednak ekstrakt z czosnku poddanego procesowi dojrzewania. Dzięki fermentacji zmienia się jego skład chemiczny – powstają silne antyoksydanty oraz związki siarki o wysokiej biodostępności i stabilności. To właśnie one odpowiadają za zdolność ekstraktu do skutecznego zwalczania bakterii takich jak Streptococcus mutans i Porphyromonas gingivalis, które odgrywają kluczową rolę w rozwoju próchnicy i chorób przyzębia.
Co więcej, badania wykazały, iż ekstrakt nie tylko osłabia błony komórkowe bakterii, ale również skutecznie przenika i rozbija strukturę biofilmu, utrudniając drobnoustrojom przetrwanie w jamie ustnej. Dodatkowo wykazuje niską cytotoksyczność, co sugeruje, iż może być bezpieczny w stosowaniu u ludzi.
Nowe perspektywy dla stomatologii
Jednym z kluczowych odkryć badania jest wysoka zdolność ekstraktu do utrzymywania aktywności przeciwbakteryjnej przez dłuższy czas po aplikacji. To otwiera drogę do opracowania nowych preparatów do higieny jamy ustnej – od płukanek, przez pasty do zębów, aż po profesjonalne środki stosowane w gabinetach stomatologicznych.
W dobie rosnącej oporności bakterii na antybiotyki znaczenie naturalnych rozwiązań staje się coraz większe. Ekstrakt z dojrzałego czosnku może w przyszłości stanowić skuteczne wsparcie w profilaktyce i terapii chorób jamy ustnej, wpisując się w globalny trend poszukiwania bezpiecznych, roślinnych alternatyw dla syntetycznych leków.
Wyniki badania opublikowano w artykule „Antimicrobial, antibiofilm, cytotoxicity, and substantivity of aged garlic extract against oral bacteria: an in-vitro study” na łamach „BMC Complementary Medicine and Therapies”.
Polska jest w pierwszej dziesiątce państw europejskich, w których przyjmuje się najwięcej antybiotyków. Często są one zalecane niewłaściwie i zamiast pomagać, szkodzą. Szacuje się, iż co roku z powodu oporności bakterii na antybiotyki w Europie umiera kilka tysięcy mieszkańców.
Źródła: https://bioengineer.org
https://bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/
