Jak bezpiecznie dzielić się jedzeniem? Przeczytaj, nim oddasz sałatkę do Jadłodzielni

zdrowie.wprost.pl 1 rok temu
Zdjęcie: Świąteczny stół Źródło: Shutterstock


Jadłodzielnie czy lodówki społeczne to dobry pomysł, aby podzielić się nadmiarem jedzenia. Trzeba jednak pamiętać o kilku zasadach, aby nie zaszkodzić tym, do których jedzenie trafi.


Jadłodzielnie, lodówki społeczne, specjalne szafki i punkty. W różnych miastach w całej Polsce nie brakuje możliwości, aby podzielić się nadmiarem żywności. O ile żywność z długim terminem przydatności do spożycia, taka jak makarony, konserwy czy słoiki nie stanowi problemu, zasady dotyczące dań i produktów z krótkim terminem są już bardziej restrykcyjne.


Czy można dać do Jadłodzielni sałatkę jarzynową?


Jeśli widzisz, iż jedzenia jest za dużo, im szybciej podejmiesz decyzję o zostawieniu go w lodówce społecznej czy Jadłodzielni, tym lepiej. jeżeli mowa o produktach typu sałatki jarzynowe z majonezem, śledzie w śmietanie czy potrawy z grzybami, zawsze dokładnie opisz potrawę, koniecznie podając datę jej przygotowania.


Co dokładnie można zanieść do Jadłodzielni? Jak podaje Foodsharing Polska – produkty, które nie są zepsute – takie, które sami byśmy zjedli. Mogą być po dacie „najlepiej spożyć przed”, ale nie po „należy spożyć do”. Nie należy zostawiać alkoholu, surowych jaj, surowego mięsa, napoczętych opakowań np. puszek. W Jadłodzielniach można zostawiać świąteczne ciasta, pieczenie mięsne, sałatki, pieczoną, smażoną czy gotowaną rybę, zupy czy pieczywo. Ważne, aby wszystko było zapakowane i dokładnie opisane.


Skąd wiadomo, iż żywność w Jadłodzielni nie jest zepsuta?


Ideą społecznych lodówek czy Jadłodzielni jest to, aby żywność się nie marnowała. To oznacza, iż skorzystać może z niej każdy. Idea dzielenia się jedzeniem opiera się na wzajemnym zaufaniu, ale jeżeli widzisz, iż jakiś produkt nie jest opisany, nie pachnie ładnie lub po prostu – wydaje się podejrzany – nie bierz go.


Mapa Jadłodzielni w Polsce


Najbliższe Jadłodzielnie Foodsharing można znaleźć na aktualizowanej mapie tego typu punktów.
Idź do oryginalnego materiału