Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed herbatką „Pokrzywa. Herbatka ziołowa, Zielnik Polski, 20 torebek” produkowaną przez Herbapol-Lublin S.A. W trakcie urzędowej kontroli Państwowa Inspekcja Sanitarna stwierdziła w produkcie przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu alkaloidów pirolizydynowych.
Ostrzeżenie nie obejmuje wszystkich herbatek z pokrzywy ani całego asortymentu producenta. Wycofanie dotyczy jednej partii oznaczonej numerem L 0036, z datą minimalnej trwałości 01.2028. Konsumenci, którzy mają opakowanie w domu, powinni sprawdzić oba te oznaczenia na pudełku.
Ocena ryzyka i decyzja producenta
Analizę przeprowadzili specjaliści Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego. Uznali, iż spożycie herbatki z zakwestionowanej partii może stwarzać ryzyko dla zdrowia konsumentów.
Herbapol-Lublin po otrzymaniu informacji o przekroczeniu norm wycofał partię L 0036 z rynku i powiadomił o tym swoich odbiorców. Organy urzędowej kontroli żywności razem z producentem prowadzą postępowanie wyjaśniające. GIS zaleca, by nie spożywać produktu objętego komunikatem.
Czym są alkaloidy pirolizydynowe
To naturalne toksyny wytwarzane przez niektóre gatunki roślin. Do żywności trafiają zwykle przypadkowo — wtedy, gdy rośliny je zawierające zanieczyszczą surowiec przeznaczony na herbatki czy przyprawy. Zdarza się to przy zbiorze ziół rosnących w towarzystwie innych gatunków.
Światowa Organizacja Zdrowia wskazuje, iż część tych związków działa toksycznie, a największe obawy budzi ich zdolność do uszkadzania DNA. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności koncentruje się z kolei na skutkach długotrwałego narażenia, przede wszystkim u osób regularnie pijących duże ilości herbat i naparów ziołowych. Niektóre alkaloidy pirolizydynowe wykazują adekwatności genotoksyczne i potencjał rakotwórczy.
Źródłem komunikatu jest Główny Inspektorat Sanitarny.
