Amerykański gastroenterolog dr Joseph Salhab poleca osobom zmagającym się ze zgagą mieszankę z dwóch składników: 5 g łusek babki jajowatej, czyli mniej więcej łyżki stołowej, oraz około 240 ml ulubionego napoju lub soku. Całość trzeba dokładnie rozmieszać i wypić przed jedzeniem, a według lekarza można to powtarzać do trzech razy dziennie.
Salhab jest edukatorem medycznym, którego profile w mediach społecznościowych obserwują miliony użytkowników. Przepis opisał w jednym z ostatnich postów.
Dlaczego babka jajowata działa na refluks
Za łagodzącym działaniem stoi błonnik rozpuszczalny. Po kontakcie z wodą lub innym płynem tworzy gęsty żel.
Ta żelowa konsystencja może wspierać trawienie, poprawiać przemieszczanie się pokarmu i zmniejszać epizody refluksu, pomagając stworzyć lepszą barierę między żołądkiem a przełykiem — tłumaczy dr Joseph Salhab, gastroenterolog.Lekarz dodaje, iż jeżeli mieszankę odstawimy na moment, na przykład w soku, zamieni się w galaretowatą przekąskę bogatą w błonnik. Część osób woli taką formę od wypijania płynu od razu po wymieszaniu.
Woda i odstęp od leków
Produkt jest naturalny, ale Salhab przestrzega przed stosowaniem go bez rozsądku. Błonnik rozpuszczalny wiąże wodę i zwiększa objętość, więc przy zbyt małej ilości wypijanych płynów może nasilić zaparcia, wywołać wzdęcia, bóle brzucha i dyskomfort. Osoby, które wcześniej jadły mało błonnika, powinny zaczynać od mniejszych porcji i obserwować reakcję organizmu.
Co jeszcze pomaga przy pieczeniu za mostkiem
Zgaga objawia się pieczeniem lub paleniem za mostkiem, które potrafi promieniować w stronę gardła. Pojawia się najczęściej wtedy, gdy kwaśna treść żołądkowa cofa się do przełyku.
Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej wymienia produkty, które u wielu osób wywołują dolegliwość: tłuste i smażone potrawy, ostre przyprawy, cytrusy, pomidory, cebula, czekolada, kawa, napoje gazowane, alkohol oraz napar z mięty. Zamiast obfitych dań lepiej jeść kilka mniejszych porcji w ciągu dnia, a ostatni posiłek zaplanować 3–4 godziny przed snem i nie kłaść się zaraz po jedzeniu.
Objawy nasilają też nadwaga, palenie papierosów, ciasna odzież uciskająca brzuch, intensywny wysiłek po posiłku i spanie na płasko. Niektórym ulgę przynosi lekkie uniesienie górnej części ciała podczas snu oraz odpoczynek na lewym boku.
Częsta i nasilona zgaga, bóle w klatce piersiowej, kłopoty z połykaniem, chudnięcie albo brak poprawy mimo zmiany diety wymagają wizyty u lekarza. Nieleczony refluks prowadzi do powikłań, w tym zapalenia przełyku i zmian w jego błonie śluzowej.
