Wzmacnia kości, buduje mięśnie, poprawia stan jelit. Pij regularnie

Zdjęcie: Rząd butelek mleka z zielonymi nakrętkami w lodówce, dłoń sięga po jedną z nich z przodu.


Kefir, maślanka i zsiadłe mleko od lat są obecne w polskiej kuchni. Dziś wracają do łask nie tylko ze względu na tradycję, ale także zainteresowanie mikrobiotą jelitową i produktami fermentowanymi. Wszystkie trzy powstają na bazie mleka, ale różnią się sposobem fermentacji, smakiem, konsystencją i składem mikroorganizmów. Łączy je natomiast to, iż dostarczają wartościowych składników odżywczych i stały się obowiązkową pozycją w diecie redukcyjnej.