Wsyp do jogurtu lub koktajlu. Obniżają cholesterol, ciśnienie, hamują głód

Zdjęcie: Małe, niepozorne, a pełne błonnika. Tak działają nasiona bazylii


Wyglądają niepozornie, ale po namoczeniu znacznie zwiększają swoją objętość. Nasiona bazylii, nazywane także sabja lub tukmaria, od dawna są popularnym składnikiem kuchni azjatyckiej. Dziś coraz częściej trafiają również do europejskich jadłospisów. Powód? Są doskonałym źródłem błonnika, zawierają zdrowe tłuszcze i związki o działaniu antyoksydacyjnym. Oto co może dać regularne dodawanie ich do diety.