O jaki produkt chodzi?
Obecność bakterii Salmonella spp stwierdzono w produkcie o nazwie Błonnik 350 g wyprodukowanej Oleofarm Sp. z o.o. z Wrocławia o numerze partii: 240384 i datą minimalnej trwałości: 03.2026.
Nie należy spożywać partii produktu wskazanej w komunikacie - informuje Główny Inspektorat Sanitarny.
Producent po otrzymaniu informacji o zidentyfikowaniu zagrożenia rozpoczął wycofywanie tej konkretnej partii produktu z rynku. Jednocześnie prowadzi postępowanie wyjaśniające, aby zidentyfikować pierwotną przyczynę powstania zagrożenia. Obecność salmonelli wykryto podczas urzędowej Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
Co grozi po zakażeniu Salmonellą?
Bakterie z rodzaju Salmonella wywołują salmonellozę, czyli ostrą chorobę żołądkowo-jelitową. Objawy salmonelli to najczęściej biegunka, wymioty, bóle brzucha i gorączka, pojawiające się zwykle po 6-72 godzinach od zakażenia. Przebieg jest zwykle łagodny i trwa 4-7 dni, jednak w rzadkich przypadkach, zwłaszcza u osób z osłabioną odpornością, może prowadzić do ciężkich powikłań, takich jak odwodnienie, sepsa lub zakażenia narządów wewnętrznych.
Jak radzić sobie z infekcją?
Leczenie salmonelli polega głównie na nawadnianiu, stosowaniu lekkostrawnej diety oraz przyjmowaniu probiotyków. W łagodnych przypadkach wystarcza leczenie domowe, ale w przypadku nasilonych objawów, silnego odwodnienia lub grup ryzyka - jak w przypadku dzieci, osób starszych lub z obniżoną odpornością, konieczna może być hospitalizacja.
