Są bogate w witaminy C i E, a dodatkowo wspierają wątrobę. Ale nie każdy może je jeść

Zdjęcie: Szparagi są źródłem witamin, ale nie każdy może je jeść


Sezon na szparagi w pełni, a ich kulinarne zastosowania zdają się nie mieć końca. Od zapiekanek, przez zupy kremy, aż po dodatek do jajek sadzonych – szparagi cieszą się ogromną popularnością. To warzywo nie tylko zachwyca smakiem, ale również oferuje szereg korzyści zdrowotnych. Warto jednak pamiętać, iż nie wszyscy mogą cieszyć się ich dobrodziejstwami. Oto, co warto wiedzieć o ich wpływie na zdrowie i potencjalnych przeciwwskazaniach.