Po tym tekście wyrzucisz swoją gąbkę do mycia naczyń. Większość z nas robi to za późno

natemat.pl 8 godzin temu
Jak często wymieniacie gąbkę do naczyń? Niektórzy z nas myją nią talerze, dopóki się nie rozpadnie. Niestety, gąbka do naczyń to prawdziwa bomba biologiczna. Salmonella i E. cola to dopiero początek listy. Po tym tekście zaczniecie myć gąbkę po umyciu nią naczyń. A czas wymiany na nową? Większość z nas robi to za późno.


Bakterie w gąbce do naczyń – niestety nie tylko brud


Większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, jak wiele bakterii gromadzi się na gąbce do naczyń. Często traktujemy ją jak narzędzie, które po myciu naczyń jest "czyste" – przecież myjemy je detergentem, prawda? Niestety to tak nie działa.

Gąbka jest idealnym środowiskiem do rozwoju mikroorganizmów. Wilgotna, pełna resztek jedzenia, w tym tłuszczu, a także często pozostawiona w zamkniętej przestrzeni – to wszystko sprzyja rozwojowi bakterii. Na gąbce znajdują się drobnoustroje, które mogą prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, zwłaszcza jeżeli nie dbamy o nią odpowiednio.

Badania pokazują, iż w jednej gąbce do naczyń mogą żyć miliony bakterii, w tym niebezpieczne patogeny takie jak:

Escherichia coli (E. coli) – bakteria ta może wywołać infekcje układu pokarmowego, a w gąbce pojawia się najczęściej po kontakcie z surowym mięsem.

Salmonella – przenoszona z surowego mięsa lub jajek, może powodować poważne zatrucia pokarmowe.

Staphylococcus aureus – może wywołać infekcje skóry oraz problemy z układem oddechowym.

Pseudomonas aeruginosa – bakteria, która jest szczególnie groźna dla osób z osłabioną odpornością.


Nie chcemy was straszyć, ale pozornie "czysta" gąbka to nierzadko prawdziwe siedlisko bakterii, które mogą nam zaszkodzić, jeżeli nie znamy paru zasad.

Gąbka po surowym kurczaku – poważne zagrożenie!


Surowe mięso, zwłaszcza drób, może zawierać bakterie takie jak Salmonella i Campylobacter, które powodują poważne zatrucia pokarmowe. jeżeli nie wymienimy gąbki po kontakcie z takim mięsem, bakterie te będą się rozwijać w wilgotnej gąbce, a później rozprzestrzenią się na inne naczynia, które będziemy myć.

To może prowadzić do groźnych infekcji przewodu pokarmowego, które objawiają się biegunką, gorączką, wymiotami, a w niektórych przypadkach mogą prowadzić do poważnych komplikacji zdrowotnych.

Jak często wymieniać gąbkę do naczyń?


Badania pokazują, iż średni czas użytkowania gąbki w polskich domach wynosi około czterech tygodni, ale to zdecydowanie za długo! Z każdą chwilą, kiedy gąbka jest wilgotna i ma kontakt z resztkami jedzenia, bakterie namnażają się w zastraszającym tempie.

Najlepszą praktyką jest wymiana gąbki co 1-2 tygodnie, w zależności od tego, jak intensywnie jest używana. jeżeli w Twoim domu gotuje się dużo i gąbka jest używana do mycia wielu naczyń, warto wymieniać ją choćby co 7 dni.

To bardzo ważne, by nie używać jej za długo, ponieważ gąbka będzie coraz bardziej zabrudzona i zanieczyszczona bakteriami. Dodatkowo warto pamiętać, iż jeżeli gąbka zacznie się rozkładać, wytwarzać nieprzyjemny zapach lub widocznie się brudzić, to znak, iż jej czas już minął.

Jak dbać o higienę gąbki?


Oto kilka prostych sposobów, by utrzymać gąbkę w możliwie najlepszej kondycji przez cały okres jej użytkowania:

Idź do oryginalnego materiału