26 lat temu Dania całkowicie zakazała. Dewastuje serce, blokuje tętnice

Zdjęcie: Sprawdź etykietę przed zakupem. Te tłuszcze są szczególnie niekorzystne dla serca iralex / Adobe


Podnoszą poziom „złego” cholesterolu LDL, mogą obniżać „dobry” HDL i zwiększają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Przemysłowe tłuszcze trans są na tyle niekorzystne dla zdrowia, iż ich zawartość w żywności została prawnie ograniczona. Mimo to warto wiedzieć, w jakich produktach mogą występować i czego szukać na etykietach.