USA - Dwie trzecie sklepowej żywności dla niemowląt nie spełnia zaleceń żywieniowych

Zdjęcie: dziecko, karmienie, zdjęcie ilustracyjne [fot. elements.envato.com]

Aż 60 proc. sprzedawanych w amerykańskich sklepach produktów żywnościowych dla niemowląt i małych dzieci nie spełnia zaleceń żywieniowych, a żaden z tych produktów nie spełnia wymagań dotyczących promocji ustalonych przez Światową Organizację Zdrowia (WHO).

Naukowcy z George Institute for Global Health przeanalizowali 651 wyrobów spożywczych dla niemowląt i małych dzieci sprzedawanych w dziesięciu największych sieciach spożywczych w USA. Okazało się, iż ogółem 60 proc. z nich nie spełniało wymagań ustalonych przez WHO, z czego w przypadku prawie 70 proc. były to normy dotyczące zawartości białka, a 44 proc. - zawartości cukru. Jeden na cztery produkty nie spełniał wymagań kalorycznych, a jeden na pięć przekraczał zalecane limity sodu. Zadaniem głównej autorki badania dr Elizabeth Dunford coraz większa dostępność oraz popularność przetworzonej żywności dla najmłodszych konsumentów jest bardzo niepokojąca. Wyniki badania, które to wykazały, zostały opublikowane w czasopiśmie „Nutrients” (https://www.mdpi.com/2072-6643/16/16/2782). „Wczesne dzieciństwo to najważniejszy okres wzrostu, w którym kształtują się preferencje smakowe i nawyki żywieniowe, co potencjalnie…