To dlatego tracimy moc i chce nam się spać po makaronie. Można tego uniknąć

Zdjęcie: Makaron penne z sosem pomidorowym i świeżymi ziołami na talerzu.


Uczucie ciężkości, spadek energii i nieodparta chęć położenia się na kanapie po zjedzeniu porcji makaronu najczęściej przepisywane są przejedzeniu. Rzeczywiście, zbyt obfity posiłek może wywoływać senność, jednak nie jest to jedyne wyjaśnienie. Za zmęczeniem po zjedzeniu makaronu mogą stać także procesy związane z poziomem cukru we krwi, hormonami, a choćby indywidualną reakcją organizmu na węglowodany. Dlaczego więc po makaronie często chce nam się spać i kiedy taka reakcja powinna niepokoić?