Ta antyrakowa zupa to hit na całym świecie. Przepis dr Fuhrmana bije rekordy popularności

Zdjęcie: zupa


Gęsta, kremowa, pełna warzyw, orzechów i fasoli – ta zupa błyskawicznie stała się hitem w mediach społecznościowych. Przepis autorstwa dr. Joela Fuhrmana to nie tylko kulinarna ciekawostka, ale część diety przeciwzapalnej wspierającej odporność. Zanim nastawisz garnek, sprawdź, co sprawia, iż ten posiłek zyskał miano „antyrakowego”.Przepis opracował dr Joel Fuhrman, lekarz rodzinny i ekspert ds. żywienia.Zupa opiera się na fasoli mung, warzywach allium, jarmużu i orzechach włoskich.Gotowa porcja dostarcza błonnika, antyoksydantów i roślinnego białka.Wegańska, bez soli i oleju, gotowa w ok. 40 minut.Idealna do mrożenia i podania jako lunch lub kolacja.