Z badania opublikowanego 13 marca w czasopiśmie „JAMA Otolaryngology – Head & Neck Surgery” wynika, iż częste spożywanie napojów słodzonych cukrem wiąże się z podwyższoną zachorowalnością na nowotwory jamy ustnej u kobiet, niezależnie od takich czynników, jak palenie papierosów czy picie alkoholu.
Uznaje się, iż nowe badanie jest pierwszym, w którym poddano analizie związek pomiędzy spożywaniem napojów słodzonych cukrem a rakiem jamy ustnej.
W kohortowym badaniu obejmującym 124 przypadki raka jamy ustnej i gardła wśród 162 602 kobiet uczestniczących w badaniu Nurses’ Health Study wykazano, iż ryzyko zachorowania na raka jamy ustnej było 4,87 razy wyższe u uczestniczek spożywających co najmniej jeden słodzony napój dziennie w porównaniu z tymi, które spożywały mniej niż jeden tego rodzaju napój miesięcznie. Skutkowało to – w dłuższym okresie – wzrostem zachorowalności na nowotwory tej okolicy o 3 osoby na 100 000 populacji czasu.
Ponadto w grupie pań niepalących lub palących okazjonalnie, a także unikających alkoholu lub pijących okazjonalnie, ryzyko raka jamy ustnej było 5,46 razy wyższe u kobiet pijących co najmniej jeden napój słodzony cukrem dziennie w porównaniu z osobami spożywającymi mniej niż jeden taki napój w ciągu miesiąca, co zwiększa częstość występowania raka jamy ustnej także o 3 osoby na 100 000 mieszkańców.
Punkt wyjścia do dalszych analiz
Autorzy badania, reprezentujący kilka instytucji medycznych w Seattle (USA), skomentowali: – Chociaż względny wzrost ryzyka wydaje się znaczący, zwłaszcza w przypadku osób niepalących lub pijących okazjonalnie, to jednak bezpośrednie ryzyko jest niskie. Uzyskane przez nas wyniki potwierdzają zarówno obserwacje kliniczne, jak i mechanizmy biologiczne, sugerujące istotny wpływ cukrów pochodzących z diety na rozwój raka jamy ustnej, co znajduje potwierdzenie także w przypadku nowotworów przewodu pokarmowego.
– Badanie to stanowi także punkt wyjścia do dalszych analiz w kontekście narastającej epidemii raka głowy i szyi wśród młodych, białych osób. Wyniki te potwierdzają słuszność działań podejmowanych w celu obniżenia spożycia cukru, co pozwoli na poprawę stanu zdrowia i ograniczenie chorób przewlekłych w populacji ogólnej – podsumowali autorzy pracy pt. „High Sugar-Sweetened Beverage Intake and Oral Cavity Cancer in Smoking and Nonsmoking Women”.
Redukcja konsumpcji alkoholu, ograniczenie palenia papierosów, szczepienia przeciw HPV i regularne wizyty u stomatologia to – zdaniem dr. n. o zdr. Pawła Koczkodaja z Narodowego Instytutu Onkologii – najważniejsze zasady profilaktyki pierwotnej nowotworów okolic szyi i głowy. – Regularne wizyty u stomatologa są nie do przecenienia pod kątem tzw. czujności onkologicznej – podkreśla ekspert.
Źródła: https://dentistry.co.uk/
https://jamanetwork.com/
