Probiotyki i prebiotyki – jak naturalnie wspierać mikrobiom jelitowy?

biogo.pl 2 tygodni temu
  • Naturalne źródła probiotyków – jak wprowadzić dobre bakterie do codziennej diety?
  • Prebiotyki – pokarm dla bakterii, który wzmacnia naturalną odporność

W ostatnich latach coraz częściej słyszymy o mikrobiomie jelitowym, który zyskał status „drugiego mózgu” – i nie bez powodu. To właśnie on odpowiada za szereg procesów zachodzących w naszym organizmie, od trawienia, przez odporność, po regulację nastroju i funkcje poznawcze. Coraz więcej badań pokazuje, iż zaburzenia równowagi mikrobiomu mogą wpływać nie tylko na trawienie, ale również na ogólne samopoczucie, a choćby rozwój chorób autoimmunologicznych czy neurodegeneracyjnych. Z tego powodu rośnie świadomość, jak ogromne znaczenie ma to, co jemy, dla zdrowia jelit – a tym samym całego organizmu. Dobrze zbilansowana dieta, oparta na nieprzetworzonych produktach roślinnych, fermentowanych przysmakach i świeżych warzywach, to jeden z najprostszych i najskuteczniejszych sposobów wspierania mikroflory jelitowej. I choć probiotyki i prebiotyki kojarzą się czasem z suplementami, to w rzeczywistości możemy je z powodzeniem dostarczyć sobie w sposób całkowicie naturalny – sięgając po odpowiednią żywność, dostępną również w ofercie sklepów z eko żywnością.

Naturalne źródła probiotyków – jak wprowadzić dobre bakterie do codziennej diety?

Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które, spożywane w odpowiednich ilościach, wspierają prawidłową pracę jelit. Pomagają utrzymać równowagę mikrobiologiczną, zapobiegają namnażaniu się szkodliwych bakterii i wspierają funkcje układu odpornościowego. Znajdziemy je przede wszystkim w fermentowanej żywności – nie tylko w tradycyjnych kiszonkach, ale także w nowoczesnych produktach roślinnych. Kiszone ogórki, kapusta, kimchi, zakwas buraczany czy kombucha to naturalne probiotyczne bomby, które warto spożywać codziennie, choćby w niewielkich ilościach. Dzięki nim wspieramy trawienie, zwiększamy przyswajalność składników odżywczych i łagodzimy stany zapalne jelit. Osoby, które nie tolerują laktozy lub wybierają dietę wegańską, mogą sięgnąć po jogurty roślinne, które coraz częściej są wzbogacane w żywe kultury bakterii. Ich zaletą jest łagodność dla układu pokarmowego i duża różnorodność smaków – od sojowych, przez kokosowe, aż po migdałowe. Probiotyki działają najlepiej, kiedy są przyjmowane regularnie – nie wystarczy zjeść jogurt raz na tydzień. To codzienna praktyka wpływa na odbudowę i utrzymanie prawidłowej mikroflory jelitowej, szczególnie po kuracjach antybiotykowych, okresach stresu czy diecie ubogiej w błonnik.

Oprócz fermentowanych produktów warto też pamiętać o ich połączeniu z odpowiednimi „pożywkami” – czyli prebiotykami. Bez nich dobre bakterie nie będą miały optymalnych warunków do rozwoju. I tu pojawia się drugi, równie istotny filar zdrowych jelit.

Prebiotic Bifido Boost (85 g) SPRAWDŹ
Probiotyki Super Formula 40 kapsułek Sanprobi SPRAWDŹ
Probiotyk BC12 30 kapsułek Yango SPRAWDŹ
Aura Care Odporność Probiotyk + Prebiotyk 32 mld CFU 30 kapsułek SPRAWDŹ

Prebiotyki – pokarm dla bakterii, który wzmacnia naturalną odporność

Prebiotyki to składniki, które nie są trawione przez nasz organizm, ale stanowią doskonałe źródło pożywienia dla probiotyków. To głównie fruktooligosacharydy, inulina i inne rodzaje błonnika, które znajdziemy w naturalnych produktach roślinnych. Cebula, czosnek, por, karczochy, topinambur, cykoria, banany – to tylko niektóre z warzyw i owoców, które zawierają duże ilości prebiotyków. Ich obecność w diecie wpływa nie tylko na jakość mikroflory jelitowej, ale też na perystaltykę, wchłanianie minerałów, produkcję krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych i ogólną odporność. Regularne spożycie błonnika wspiera też metabolizm i zapobiega zaparciom, które są jednym z objawów zaburzonego mikrobiomu. Co ciekawe, prebiotyki wpływają również na funkcjonowanie osi jelita-mózg, co może przejawiać się poprawą nastroju i większą odpornością na stres.

Doskonałym źródłem prebiotyków są naturalne produkty spożywcze, które znajdziemy w ekologicznych sklepach – od świeżych warzyw i owoców, przez strączki, aż po produkty pełnoziarniste. Warzywa ekologiczne, takie jak marchew, buraki, pietruszka czy seler, to bogactwo nie tylko błonnika, ale też fitoskładników o działaniu przeciwzapalnym i ochronnym dla jelit. Warto sięgać również po roślinne zamienniki produktów mlecznych – takie jak napoje owsiane, migdałowe czy kokosowe – które nie zawierają laktozy i nie obciążają układu pokarmowego, a często są wzbogacane dodatkowymi składnikami, jak wapń czy witamina B12. Z kolei pełnoziarniste kasze, makarony z semoliny czy ryż bio to produkty, które nie tylko dostarczają energii, ale też sprzyjają namnażaniu korzystnych bakterii jelitowych dzięki zawartości skrobi opornej. Włączenie tych składników do codziennej diety to inwestycja w długofalowe zdrowie – bez potrzeby sięgania po syntetyczne suplementy.

Idź do oryginalnego materiału