Polskie dzieci należą do najszybciej tyjących w Europie. Co więcej, prognozy pokazują, iż skala nadwagi i otyłości będzie u nich rosnąć ponad dwa razy szybciej niż wśród dzieci w USA. "Zmagamy się z epidemią nadwagi, otyłości, kiedy połowa świata walczy z epidemią głodu" — przyznaje dr inż. Andrzej Gantner. "Sama wiedza w niczym nie pomoże" — dodaje dyrektor Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka Krystyna Gutkowska. Co zatem robić, by zatrzymać tę epidemię?
