To będzie drodzy Wasze kulinarne odkrycie roku – mizeria z laskowymi uprażonymi w punkt orzechami!!! Jesteśmy zachwyceni tym mariażem, zachęcamy więc także Was do spróbowania, byście się nim zachwycić mogli.
Podaliśmy tę polską klasykę gatunku nieco inaczej. Pierzynka ze śmietany poszła na dno naczynia, potem zbudowaliśmy kopczyk z doprawionych ogórków gruntowych, a następnie posypaliśmy całość orzechami.
Składniki:
- 0,5 kg ogórków gruntowych EKO Domowe Smaki
- koperek EKO Żywe Kultury
- 100 ml śmietany 18% EKO Zielony Stragan
- łyżka cukru Biosprawiedliwi
- kilka kropel cytryny EKO Zielony Stragan
- sól i pieprz do smaku
- orzechy laskowe prażone EKO Bals’Amore
Krok po kroku:
- Obierz ogórki ze skórki, pokrój na grube plastry, wymieszaj je w misce z solą, łyżeczką cukru i posiekanym koperkiem.
- Śmietanę wymieszaj z cukrem, solą odrobiną pieprzu i sokiem z cytryny, wyłóż nią dno miski w której będziesz serwować mizerię.
- Na śmietanie połóż kilka łyżek doprawionych ogórków, na koniec posyp posiekanymi niedbale orzechami.
