Lubisz cebulę? Naukowcy odkryli, co ten fakt może mówić o twoim zdrowiu

Zdjęcie: Kosz wiklinowy z świeżymi cebulami o złocistych i jasnobrązowych łupinach, ułożonymi ciasno obok siebie.


Cebula kojarzy się głównie z intensywnym zapachem, łzami przy krojeniu i bazą wielu domowych dań. Najnowsze badania pokazują jednak, iż nasze upodobanie do jej smaku i aromatu może mówić o zdrowiu więcej, niż dotąd sądzono. Chodzi nie tylko o samą cebulę, ale też o geny smaku i węchu, które wpływają na codzienne wybory żywieniowe.