Zaparcia są problemem znanym od wieków, który daje o sobie znać coraz częściej, ze względu na błędy dietetyczne, charakterystyczne dla „zachodniego” modelu żywieniowego. Około 16% dorosłych osób boryka się z zaparciami, ale patrząc na analizy tylko w grupie osób powyżej 60 roku życia, jest to już około 30%. Duży problem stanowi jakość świadczonych usług w…