Kto nie powinien jeść pomidorów? Przeciwskazania

stanwiedzy.pl 3 lat temu

Pomidory to nie dla wszystkich zdrowe warzywa. Kto nie powinien jeść pomidorów i jakie są przeciwskania? Warto wiedzieć kiedy pomidory szkodzą.

Pomidory są zdrowe i generalnie powinny znaleźć się w codziennej diecie. Są niskokaloryczne i mają niewielki indeks glikemiczny, a do tego są bezcennycm źródłem potasu oraz likopenu (przeciwutleniacz zapobiegający nowotworom). Jednak ich kwaśny odczyn nie każdemu wyjdzie na zdrowie i może powodować efekty uboczne, jak np. podrażenienie układu pokarmowego. Kto nie powinien jeść pomidorów?

Stan Wiedzy

Nawet jeżeli nie wykazujemy przeciwskazań do jedzenia pomidorów, u niektórych mogą wywołać niepożądane objawy takie jak m.in. dermatoza i biegunka. Nietolerancja pomidorów może być związana np. z zespołem jelita drażliwego (IBS). Może wystąpić również likopenodermia, czyli efekt uboczny jedzenia pomidorów. Zbyt duże stężenie likopenu we krwi może objawiać się żółtym lub pomarańczowym zabarwieniem skóry, najczęściej na dłoniach.

Kto nie powinien jeść pomidorów? Dieta na chore nerki

Jeśli zmagacie się z chorobami nerek i nadmiarem potasu, powinniście unikać pomidorów i przetworów pomidorowych. Niewydolność nerek wyklucza pomidory z diety i wymaga diety ubogopotasowej. Pomidorów nie powinny również spożywać osoby z nietolerancją histaminy, w którą pomidory są bogate. Dieta antyhistaminowa wyklucza pomidory z jadłospisu. Szczególnie niewskazane są przetwory pomidorowe jak ketchup, passata, koncentrat pomidorowy i pomidory w puszce.

Pomidory powinny ograniczyć osoby chore na dnę moczanową i reumatoidalne zapalenie stawów.

Alergia na pomidory

Alergia na pomidory to dość częste zjawisko. Daje takie objawy jak m.in. swędzenie ust i języka, katar sienny, wysypka, puchnięcie języka, zaczerwienienie wokół brwi i oczu.

Zwróć też uwagę na porcję pomidorów. Jeden malinowy pomidor na kanapce nie spowoduje tyle objawów refluksu, co szklanka soku pomidorowego – wyjaśnia portal Polki.pl.

Uchyłki jelita grubego i pomidory w diecie

Jeśli zmagacie się z uchyłkami jelita grubego, to powinniście unikać warzyw i owoców z małymi pestkami. Pestki pomidorów mogą utknąć w uchyłku, powodując stan zapalny. Można jednak jeść pomidory przetarte, np., przeciery pomidorowe i passaty. Wskazane jest też jedzenie pomidorów bez skórki.

Refluks pokarmowy – dieta i pomidory

Pomidory mają dużo kwasów organicznych, więc nie są polecane przy diecie na refluks pokarmowy, która powinna opierać się na produktach zasadowych. Osoby z refluksem jedzące pomidory mogą dostać zgagi. Są jednak metody, by spożywać je mimo refluksu, ale trzeba złagodzić ich kwasowość, np. spożywając je z nabiałem (np. mozzarella, ricotta).

Pomidory należą do warzyw psiankowatych. Strategia żywieniowa, zwana protokołem autoimmunologicznym (AIP), stosowana w łagodzeniu objawów: reumatoidalnego zapalenia stawów, Hashimoto, tocznia i innych autoimmunologicznych chorób, nakazuje ograniczenia wszystkich warzyw psiankowatych. Oznacza to konieczność rezygnacji z jedzenia pomidorów – zaleca portal Polki.pl.

Stan Wiedzy

Źródło zdjęcia: Ray Shrewsberry • Likes Donations-Appreciated from Pixabay

Co powoduje raka? Rakotwórcze produkty i czynniki w diecie

Co powoduje raka i jakie są przyczyny nowotworów? Można zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka eliminując te czynniki kancerogenne z diety

Źródło zdjęcia: WikiImages from Pixabay

Królowa Elżbieta II od kuchni. Kucharz ujawnił co lubiła jeść

Źródło zdjęcia: Samnang So from Pixabay

Kawa nie powinna być łączona z tymi produktami. Może zaszkodzić!

Jaki wpływ ma kawa na zdrowie? Trzeba uważać, by nie łączyć jej z niektórymi produktami, jak np. leki, czerwone mięso lub alkohol.

Źródło zdjęcia: Wikimedia Commons/Jacek Proszyk/Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.

Skąd się biorą kamienie nerkowe i jak im zapobiegać?

Skąd się biorą kamienie nerkowe i jak zapobiegać kamicy nerkowej? Jaka dieta? Oto najważniejsze informacje o kamieniach moczowych i zapobieganiu kamicy

Źródło zdjęcia: Pixabay/jwvein

Jak kurkuma wpływa na zdrowie? Przyprawa i lekarstwo

Kurkuma i zdrowie. Jakie ma adekwatności i na co pomaga kurkumina? Zastosowanie nie tylko w kuchni indyjskiej jako przyprawa, ale też jako lekarstwo.

Źródło zdjęcia: Ewa Urban z Pixabay/zdjęcie ilustracyjne

Lek na odchudzanie zabił 500 osób. Firma farmaceutyczna SKAZANA

Sąd w Paryżu wydał wyrok, firma Laboratoires Servier jest winna śmierci setek osób i wprowadzania klientów w błąd w sprawie leku na odchudzanie Mediator.

Chipsy – jaki naprawdę mają skład i wpływ na zdrowie?

Jak robione są chipsy i jaki naprawdę jest skład chipsów? Chociaż wiemy jaki jest ich wpływ na zdrowie, jak szkodzi akrylamid, wciąż jemy „raka w paczce”.

Źródło zdjęcia: Vorarlberger Botschaft z Pixabay

Dieta paleo i wpływ na zdrowie. Czy nasi przodkowie żywili się niezdrowo?

Dieta paleo zyskuje popularność, a na jej temat krążą fakty, ale też mity. Czy ma dobry wpływ na zdrowie? Co można jeść? Najważniejsze informacje o diecie paleo

Idź do oryginalnego materiału