Magnez jest ważnym minerałem, który wpływa na działanie mięśni i nerwów, a także na wiele innych funkcji organizmu. W niedawno opublikowanym w "Nutriens" przeglądzie badań naukowcy zwracają uwagę na to, iż niski poziom magnezu może wpływać na ryzyko wystąpienia niektórych chorób sercowo-naczyniowych i iż wiele osób nie spożywa odpowiednich ilości tego pierwiastka. Jak rozpoznać niedobór magnezu i jakie może to mieć znaczenie dla ludzkiego organizmu?