Dlaczego zimą warto jeść buraki? Robią ogromną różnicę dla zdrowia

Zdjęcie: Buraki zawierają mnóstwo wartościowych elementów. Witaminy: C, dużo witamin z grupy B, a także rozpuszczalne w tłuszczach A, E i K.


To pospolite i niedrogie warzywa, w których drzemie ogromna prozdrowotna moc. W wigilijnym barszczu, ćwikle czy bardziej wykwintnym carpaccio z buraka kryje się wiele bioaktywnych substancji, których potrzebuje organizm. Jak czerwone buraki wpływają na zdrowie i dlaczego warto jeść je szczególnie zimą?