Dieta FODMAP – zasady, produkty o wysokiej i niskiej zawartości FODMAP

Zdjęcie: Dieta Low Fodmap Źródło: MajAcademy


Dieta FODMAP to dieta polecana dla osób cierpiących na IBS, czyli zespół jelita drażliwego, i inne choroby zapalne jelit. Określana jest mianem diety low FODMAP albo L-FODMAP. Ta dieta eliminacyjna uwzględnia zaprzestanie spożywania fermentujących węglowodanów, których organizm nie może rozłożyć i przyswoić. Na czym dokładnie polega dieta low FODMAP? Czy rezygnacja z produktów zawierających fermentujące sacharydy faktycznie poprawia stan zdrowia jelit? Sprawdź.