Słysząc zbitkę „beta vulgaris” u wielu osób z pewnością uruchamia się wzmożona czujność i nieufność. Zupełnie niepotrzebnie! Tak po łacinie tytułowany jest bowiem świetnie wszystkim znany… burak zwyczajny. O jego budowie i specyfice (roślina okopowa jednoroczna lub dwuletnia klasyfikowana do rodziny komosowatych) można poczytać online praktycznie wszędzie, dlatego przejdźmy od razu do meritum, czyli niezwykłych…
