50 g dziennie doprowadza jelita do ruiny. Krótka droga do cukrzycy

Zdjęcie: Jesz to codziennie? Nawet małe porcje powiązano z cukrzycą i rakiem jelita buena17 / Adobe


Parówka na śniadanie, kilka plasterków salami czy kiełbasa mogą wydawać się niewielką częścią codziennej diety. Analiza badań opublikowana w „Nature Medicine” wskazuje jednak, iż regularne spożywanie choćby małych ilości przetworzonego mięsa wiąże się ze wzrostem ryzyka cukrzycy typu 2 i raka jelita grubego. Podobną zależność zaobserwowano w przypadku napojów słodzonych cukrem.