Wiele osób zaczyna swój dzień od kawy. Zawarta w niej kofeina działa pobudzająco, wspomaga pamięć i koncentrację. Dodatek kurkumy jeszcze bardziej podnosi jej dobroczynne walory. Kurkuma działa przeciwzapalnie oraz wspiera pracę układu trawiennego. Ale to nie wszystkie jej adekwatności.
REKLAMA
Zobacz wideo Pijesz ją codziennie rano, a czy wiesz jak powstaje? Odwiedziliśmy plantację kawy
Kawa z kurkumą - adekwatności prozdrowotne. Dlaczego warto sięgać po ten napój?
W ostatnim czasie jednym z największych kulinarnych trendów jest kawa z kurkumą. adekwatności prozdrowotne tego napoju wynikają z połączenia składników, które oddziałują na różne aspekty funkcjonowania organizmu. Jakie?
zarówno kawa, jak i kurkuma są bogate w przeciwutleniacze, które chronią komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników
mają adekwatności przeciwzapalne
wykazują pozytywny wpływ na funkcje poznawcze, przede wszystkim na pamięć i koncentrację
wskazuje się, iż zawarta w kurkumie kurkumina może wspomagać regulację poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie istotne dla osób cierpiących na cukrzycę i insulinooporność
zarówno kawa, jak i kurkuma zawierają związki, które przyczyniają się do poprawy funkcjonowania układu odpornościowego człowieka
Kawa z kurkumą na odchudzanie. Czy to działa?
Pozytywny wpływ kurkumy na organizm człowieka wynika z obecności polifenoli o nazwie kurkumina. To dzięki nim można stosować kawę z kurkumą na odchudzanie. Kurkumina - jak wspomnieliśmy wcześniej - pomaga regulować poziom glukozy we krwi, co ma duży wpływ na utrzymanie prawidłowej wagi. Niektóre badania sugerują także, iż kurkumina może mieć wpływ na przyspieszenie metabolizmu, co również ma ogromne przełożenie na kontrolę masy ciała. Kurkumina jest bardzo wartościowa, ale trzeba wiedzieć, iż organizm trudno ją wchłania. Aby ułatwić nieco to zadanie, warto do kawy dodać tłuszcz (np. mleko) lub pieprz czarny, który zawiera piperynę.
Pamiętaj, iż kurkumina może wspomagać procesy metaboliczne i regulację masy ciała, ale nie jest środkiem odchudzającym. Nie schudniesz od samego picia kawy z kurkumą. Aby to zrobić, musisz dodatkowo wprowadzić zdrową dietę, jeść mniej kalorii niż spalasz, wybierać pełnowartościowe produkty i ćwiczyć regularnie.
Kawa z kurkumą i pieprzem. Jak przyrządzić napój?
Intensywny smak i aromat to cechy, które doskonale opisują kawę z kurkumą i pieprzem. Jak przygotować napój? To bardzo proste:
Zaparzamy ulubioną kawę
Do gotowej kawy dodajemy kurkumę (na początek można dodać np. 1/4 łyżeczki i w razie potrzeby stopniowo zwiększać porcję) oraz szczyptę pieprzu
Dokładnie mieszamy
Można dodać także odrobinę mleka, aby zwiększyć przyswajalność kurkuminy
Zobacz też: Jak gwałtownie i łatwo schudnąć do lata? Misja: Bikini - czas start
