Żelazo dla dziecka. Jak chronić dziecko przed niedoborem żelaza?

Żelazo jest mikroelementem, niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania na każdym etapie życia człowieka. Występuje w wielu ważnych kompleksach białkowych, takich jak hemoglobina, mioglobina, ferrytyna i transferryna. Żelazo w naszym organizmie w znacznej ilości jest aktywnie wykorzystywane w reakcjach metabolicznych. Odpowiada za transport tlenu do i z mięśni. Nadaje kolor krwi, a także odpowiada za natlenowanie wszystkich…