Zioła mają naturalną moc
W świecie, który coraz szybciej się kręci, szukamy prostych, naturalnych sposobów, by zadbać o swoje zdrowie. Zioła, choć często niedoceniane, są właśnie takim domowym skarbem. Koją, wspierają organizm i są z nami od pokoleń. jeżeli nie mamy przeciwwskazań zdrowotnych, warto sięgać po nie codziennie – najlepiej w formie naparu.
Wśród ziół, które powinny znaleźć się w każdej kuchni, królują rumianek i mięta pieprzowa. Ten pierwszy łagodzi napięcia, uspokaja żołądek i ułatwia zasypianie. Idealnie sprawdza się jako wieczorny rytuał – kubek ciepłego rumianku może zdziałać więcej niż niejeden suplement. Mięta z kolei świetnie reguluje trawienie, działa odświeżająco i łagodząco – zwłaszcza po ciężkostrawnym posiłku. A jeżeli potrzebujesz zastrzyku energii i wsparcia w walce z anemią, warto zaprzyjaźnić się z pokrzywą.
Maj to idealny moment, by sięgnąć po świeżą pokrzywę – szczególnie jeżeli masz ogródek, działkę albo dostęp do czystych łąk z dala od dróg i spalin. Młode liście, zerwane, zanim roślina zakwitnie, są pełne żelaza, witaminy C, krzemu i magnezu. To prawdziwy zastrzyk sił witalnych dla organizmu. Pokrzywa wspiera pracę nerek, oczyszcza krew, działa moczopędnie i przeciwzapalnie. A do tego może pomóc obniżyć poziom cukru i cholesterolu. Brzmi jak superfood? Bo nim właśnie jest – tylko lokalnym i darmowym.
Jak parzyć pokrzywę?
W kwietniu i maju najlepiej zbierać listki pokrzywy w ochronnych gumowych rękawiczkach. Po zebraniu należy je dokładnie umyć, osuszyć i rozdrobnić (np. pokroić nożem). Zebrane liście możesz ususzyć – wystarczy rozłożyć je cienką warstwą w przewiewnym miejscu bez dostępu do słońca i codziennie przemieszać. A potem korzystać z nich przez cały rok. Przepis na domowy napar z pokrzywy (z własnoręcznie zebranej i suszonej):
Jeśli lubisz, dodaj plasterek imbiru lub odrobinę miodu. Kurację warto stosować przez 2–3 tygodnie, a potem zrobić przerwę, by nie wypłukać z organizmu cennych mikroelementów.
Uwaga – jak z każdym ziołem, tak i z pokrzywą nie każdy powinien ją stosować. Unikaj jej w ciąży, karmieniu, przy problemach z nerkami czy jeżeli bierzesz leki rozrzedzające krew. W razie wątpliwości skonsultuj się z lekarzem. Zioła to prosty sposób, by każdego dnia wspierać swój organizm. Można ja podawać starszym dzieciom powyżej 6. roku życia (200 ml maksymalnie 3-4 razy w tygodniu). Pamiętajmy, iż natura najlepiej działa wtedy, gdy damy jej szansę. A majowa pokrzywa – choć parzy – naprawdę potrafi działać cuda.
