Zastanawiasz się, jak gwałtownie schudnąć przed urlopem. Naukowcy wskazali jedną dietę

mamadu.pl 3 tygodni temu

Lato w pełni, pogoda jak marzenie, a ty już czekasz na urlop. euforia z nadchodzącego wypoczynku zakłóca ci tylko jedna myśl – jak się pozbyć tych paru zbędnych kilogramów, by świetnie prezentować się w stroju plażowym. Z pomocą spieszą ci naukowcy, którzy właśnie zbadali, jaka dieta pozwala gwałtownie schudnąć.

Wiele kobiet przed wakacjami zastanawia się, co zrobić, by wyglądać w bikini jak najlepiej. Z kolei wielu panów myśli o tym, jak pozbyć się oponki, by na plaży zdjąć koszulkę i nie straszyć innych wczasowiczów swoim brzuszyskiem.

Ta dieta pomaga gwałtownie schudnąć. Wskazali ją naukowcy

Sposób na pożegnanie ze zbędnymi kilogramami jest znany od lat – więcej ruchu i zmiana diety. Z tym pierwszym nie ma kłopotu, bo każda forma aktywności fizycznej sprzyja chudnięciu. Gorzej z dietą. Jaką wybrać, skoro jest tych różnych, a każda rzekomo daje cudowne efekty.

Teraz nie trzeba się nad tym zastanawiać, bo sprawdzili to naukowcy. Na warsztat wzięli diety, które są dobre dla zdrowia. I zbadali, która z nich najbardziej sprzyja gubieniu zbędnych kilogramów. Efekty są zaskakujące i nie spodobają się mięsożercom.

Badanie, którego wyniki opublikowano w czasopiśmie "Frontiers in Nutrition", delikatnie podważyło wysoką pozycję diety śródziemnomorskiej. To właśnie ona uchodzi za najlepszy dla sylwetki model odżywiania. Badacze odkryli jednak, iż jest coś lepszego jeżeli chodzi o szybkie rozpoczęcie odchudzania – to dieta wegańska.

Tylko warzywa, owoce i strączki

Dlaczego posiłki bez mięsa, ryb, jaj i nabiału najbardziej sprzyjają chudnięciu? Chodzi o to, iż wyeliminowanie tych produktów obniża ogólną kwasowość organizmu. To z kolei przyspiesza proces utraty masy ciała.

"Spożywanie produktów zakwaszających, takich jak mięso, jaja i nabiał, może zwiększyć ilość kwasów w diecie, powodując stan zapalny związany z przybieraniem na wadze" – twierdzi współautorka badania dr Hana Kahleova, lekarka z Instytutu Medycyny Klinicznej i Doświadczalnej w Pradze.

Właśnie dlatego dieta wegańska jest lepsza od śródziemnomorskiej. "Zastąpienie produktów zwierzęcych produktami roślinnymi, takimi jak warzywa liściaste, jagody i rośliny strączkowe, może pomóc w utracie wagi i stworzeniu zdrowego mikrobiomu jelitowego" – wyjaśnia dr Kahleova.

Ile można schudnąć?

W eksperymencie, który współorganizowała badaczka, wzięły udział 62 dorosłe osób z nadwagą. Uczestników podzielono na dwie grupy. Jedna grupa przeszła na dietę śródziemnomorską, druga – na wegańską. Badanie trwało 16 tygodni. Po tym czasie u osób na diecie śródziemnomorskiej nie odnotowano spadku masy ciała. Ci, którzy przeszli na dietę wegańską, zrzucili choćby 5 kilo.

Co jeść, by mieć takie efekty? Dr Hana Kahleova ma prostą radę. Pierwszy krok to odstawienie mięsa i produktów odzwierzęcych. Zastąpić je należy warzywami liściastymi (kapusta, szpinak, brukselka), brokułami, burakami, szparagami, marchewką. Do tego na talerzu powinny często lądować jagody, jabłka, wiśnie i morele oraz soczewica, ciecierzyca, groch, fasola, soja, proso i komosa ryżowa.