Zapomniany skarb Słowian. 3 razy więcej witaminy C niż w cytrynie

Zdjęcie: Słowianie ją uwielbiali – to niepozorna roślina o zaskakującej wartości odżywczej. Oleh Marchak / Adobe


Coraz więcej wiemy o życiu i zwyczajach starożytnych Słowian. Regularnie pojawiają się liczne publikacje na ten temat, a w ostatnim czasie wiele instytutów archeologicznych i antropologicznych zwróciło uwagę na dietę naszych przodków. Okazuje się, iż w większości przypadków ich potrawy składały się z uprawianego wówczas zboża i mięsa hodowlanego.