Wygląda niepozornie, ale działa kompleksowo. To ziarno to cichy bohater diety

Zdjęcie: Czarna soja wygląda niepozornie, ale kryje w sobie wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Coraz częściej pojawia się w nowoczesnej kuchni


Większość z nas je soję, choćby o tym nie wiedząc. W tofu, w sosach, w gotowych produktach. Mało kto zdaje sobie jednak sprawę, iż ma ona także swoją… ciemną stronę. I to całkiem dosłownie. Czarna soja, bo o niej mowa, wygląda nieco inaczej. Inaczej też smakuje i inaczej działa na organizm. Dlaczego warto poświęcić jej chwilę uwagi?