Wiosną kupujemy i jemy na potęgę. Nie każdy organizm dobrze ją toleruje

Zdjęcie: Pęczek czerwonych rzodkiewek z liśćmi na drewnianych deskach, obok plasterki rzodkiewki z białym miąższem.


Rzodkiewka kojarzy się z wiosną, świeżością i lekką kanapką z twarożkiem. Ma mało kalorii, sporo wody, przyjemną chrupkość i wyrazisty smak, dlatego często ląduje w koszyku jako jedna z pierwszych nowalijek. Nie zawsze jednak jest tak łagodna dla brzucha, jak mogłoby się wydawać. U części osób po jej zjedzeniu mogą pojawić się wzdęcia, odbijanie, uczucie ciężkości albo ból brzucha. Czy to znaczy, iż rzodkiewka jest niezdrowa? Nie. Ale są sytuacje, w których warto jeść ją ostrożniej.