Ważne ustalenia naukowców ws. zaburzeń neurologicznych

Zdjęcie: Antocyjany mogą korzystnie działać w środowisku komórek nerwowych. Fot. Shutterstock/FabrikaSimf


Związki zawarte m.in. w aronii i czerwonej kapuście przenikają z krwi do płynu rdzeniowo-mózgowego. Mogą hamować procesy prowadzące do chorób neurodegeneracyjnych - informują naukowcy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie