Hotel Solaris to butikowy hotel, znajdujący się w dwóch sąsiadujących ze sobą kamienicach z XVII i XIX wieku, położony przy ul. Panny Marii 9 w samym sercu toruńskiej Starówki. Jego wnętrza zostały zaprojektowane z myślą o zachowaniu architektonicznych śladów historii. Znany jest nie tylko z kameralnego charakteru, ale i rodzinnej historii.
- Przez lata prowadzony z pasją przez moją mamę, podczas pandemii stanął jednak w obliczu trudności. Kiedy otrzymałam telefon z informacją o możliwości zamknięcia hotelu, stanęłam przed wyborem: przejąć ten biznes, czy pozwolić, aby trafił w obce ręce - powiedziała Weronika Boruch , właścicielka hotelu Solaris w programie Kobiety Biznesu w Radiu Toruń.
W ostatnich latach ten butikowy obiekt dołączył do grona najchętniej odwiedzanych przez gości w naszym mieście. Jest znany ze swojej wyjątkowej atm