Jakie wartości odżywcze mają jogurty? To dobre źródło wapnia, białka i probiotyków. Jak podaje zdrowie.gazeta.pl, regularne spożywanie tych produktów mlecznych poprawia odporność, wspiera florę bakteryjną jelit i pomaga na kłopoty z zaparciami. Dodatkowo są lekkostrawne, więc mogą po nie sięgać osoby z problemami żołądkowymi.
REKLAMA
Zobacz wideo Co Cleo ma w lodówce? Tak się odżywia! "Nie mam świra!"
Czy warto jeść jogurty? Niektóre zawierają szkodliwy składnik
Nie każdy jogurt będzie jednak dobry dla zdrowia. W składzie każdego znajduje się cukier naturalnie występujący w mleku, czyli laktoza, ale wersje owocowe zawierają sporo sztucznego cukru (jak np. syrop glukozowo-fruktozowy, sacharoza). Ich smak i konsystencja nie są wynikiem dodanych owoców, a soków, aromatów i barwników.
Jogurtistock-@wing-wing
Często zawierają też karagen, który, jak wykazali naukowcy z Niemieckiego Centrum Badań nad Cukrzycą, ma niezwykle negatywny wpływ na zdrowie. - Nasze badanie sugeruje, iż spożywanie karagenu, podobnie jak obserwowano w badaniach na zwierzętach, może zaburzać funkcję bariery jelitowej. A to ma długoterminowe konsekwencje zdrowotne i zwiększa ryzyko chorób zapalnych - wyjaśnił prof. Robert Wagner, cytowany przez pulsmedycyny.pl.
Jakie są najzdrowsze jogurty owocowe? Dietetyk tłumaczy. "Wybierz ten prawdziwy"
Nie wszystkie jogurty owocowe powinny jednak wylądować w koszu. Dietetyk Jakub Woźniak cytowany przez wprost.pl podpowiedział, by zanim kupimy dany produkt, dokładnie przeczytać skład. - Wybierz ten prawdziwy, bez dodatku cukru, z dużą zawartością owoców i jogurtu naturalnego. Oczywiście najlepiej jakbyś przygotował go w domu z jogurtu naturalnego i świeżych owoców - powiedział. Jakie jogurty spożywasz najczęściej? Zapraszamy do udziału w sondzie oraz do komentowania.
