To zboże może wspierać serce. Naukowcy sprawdzili jego wpływ na ciśnienie

Zdjęcie: Jęczmień - właściwości zdrowotne i wartości odżywcze. Jak wpływa na serce i cholesterol?


Jęczmień to nie tylko składnik zup i kasz, ale także cenne źródło błonnika, który może wspierać zdrowie serca i pomagać regulować poziom cholesterolu. Najnowsze badania, opublikowane we wrześniu 2026 roku w czasopiśmie Nutrients, wskazują również na jego potencjalny wpływ na obniżenie ciśnienia tętniczego. Dlaczego warto częściej sięgać po to zboże?