Aromatyczna kawa występuje w różnych odsłonach. Według ekspertów najlepsza jest ziarnista lub mielona. W rankingach najniżej plasuje się kawa rozpuszczalna (kawa instant), której przygotowanie zabiera najmniej czasu. Ta droga na skróty może jednak prowadzić prosto do problemów zdrowotnych. Dietetyk dr Michał Wrzosek przestrzega przed piciem kawy instant.