Szybka sałatka w 5 minut

• 50 g rukoli (pół opakowania rukoli z Biedronki)
  
• burak gotowany
• pomarańcza
• małe jabłko
• 2 garście orzechów
• łyżeczka oliwy z oliwek

1. Rukolę wyłożyć na talerzyki.
2. Buraka i jabłko pokroić na mniejsze kawałki. Wyłożyć na rukolę.
3. Pomarańczę pokroić na cząstki. Większość cząstek wyłożyć na talerze, a część odłożyć i wycisnąć z nich sok.
4. Całość polać sokiem, skropić odrobiną oliwy z oliwek i posypać orzechami (np. orzechami włoskimi, orzechami pekan).

Pysznie, zdrowo i kolorowo. Ta ultraprosta i szybka sałatka to idealny dodatek do kolacji, obiadu lub śniadania. Możesz również zapakować ją do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy.