Święta bez zatruć pokarmowych. GIS przypomina podstawowe zasady

Zdjęcie: Przed świętami Główny Inspektorat Sanitarny przypomina o podstawowych zasadach pozwalających uniknąć zatrucia pokarmowego. Gorodenkoff / Adobe


Odpowiednia higiena, adekwatna obróbka termiczna oraz prawidłowe przechowywanie potraw mogą ograniczyć ryzyko zatruć i zakażeń pokarmowych. Przed świętami Główny Inspektorat Sanitarny przypomina o podstawowych zasadach pozwalających uniknąć zatrucia pokarmowego.