Stany zapalne i "dziurawe" jelita. Dowody są wystarczające

Zdjęcie: Są w tysiącach produktów. Badacze sprawdzili ich wpływ na szczelność jelit Dirk / Adobe


Są w słodyczach, napojach, pieczywie i wielu gotowych produktach. Poprawiają smak, kolor i trwałość żywności, ale naukowcy wskazują, iż niektóre z nich mogą niekorzystnie wpływać na jelita, zmieniając mikrobiom, nasilając stan zapalny i wpływając na barierę jelitową.