Najbardziej typowym objawem chorej trzustki jest ból. Zlokalizowany jest on w nadbrzuszu, ale mogą też boleć plecy, a chory skarży się również na wiele innych dolegliwości, jak wzdęcia, nudności, czy biegunki.Chora trzustka może także manifestować się na skórze. Plamy, wysypka, czy tzw. guzek siostry Mary Joseph, to tylko niektóre z objawów chorób tego narządu.