Sieje spustoszenie w wątrobie. Najgorszy dodatek do przetworów

Zdjęcie: Uważaj podczas robienia przetworów. Nadmiar szkodzi nie tylko sercu, ale może również uszkadzać wątrobę Nadiia / Adobe


Sypiemy ją do przetworów niemal automatycznie, nie zdając sobie sprawy, iż łatwo przekroczyć bezpieczną ilość. Polacy spożywają choćby ponad dwa razy więcej soli, niż zaleca WHO, a badania wskazują, iż jej nadmiar może szkodzić nie tylko sercu i ciśnieniu. Naukowcy ostrzegają, iż wysokie spożycie soli może sprzyjać uszkodzeniom wątroby i zwiększać ryzyko jej zwłóknienia.