Seniorzy powinni jeść go częściej. Ten ser działa lepiej niż suplementy

Zdjęcie: Sery pleśniowe i dojrzewające to źródło histamin


Coraz więcej badań potwierdza, iż niepozorny produkt z działu nabiału może działać jak naturalny "dopaminowy zastrzyk" dla mózgu. Okazuje się, iż jeden z popularnych serów pleśniowych wspiera pamięć, koncentrację i może pomóc zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób neurodegeneracyjnych. Co jeszcze warto jeść, by mózg pozostał w świetnej formie choćby po 60. roku życia?