Mięso pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem i przyprawą garam masala. Podsmażyć na oleju rzepakowym i przełożyć na talerzyk.
Paprykę pokroić w paseczki. Pomidorki przekroić na pół. Ząbek czosnku przecisnąć przez praskę. Imbir zetrzeć na tarce. Podsmażyć na patelni.
Następnie dodać około pół szklanki wody i masło orzechowe. Wymieszać i chwilę podgotować. jeżeli sos zrobi się zbyt gęsty dodać jeszcze troszkę wody. Doprawić solą i pieprzem.
Sałatę porwać, wymieszać z jogurtem i koperkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
