Imbir - co sprawia, iż tak dobrze działa na zdrowie?
Imbir (Zingiber officinale) to jeden z najstarszych naturalnych środków wspierających układ trawienny. To roślina od wieków stosowana w medycynie naturalnej, szczególnie w medycynie chińskiej i ajurwedyjskiej. W Azji używa się go nie tylko jako przyprawy, ale także jako naturalnego "startera trawienia". Tym, co czyni imbir wyjątkowym jest gingerol, czyli bioaktywny związek o adekwatnościach przeciwzapalnych i pobudzających pracę układu pokarmowego. Reklama
Właściwości imbiru badane są od lat, m.in. przez Mayo Clinic. Uczeni pochylają się nad tą rośliną w najróżniejszych kontekstach - od antyoksydacyjnego po właśnie wspomagającego pracę jelit. Badania potwierdzają: imbir przyspiesza opróżnianie żołądka, wspiera pasaż jelitowy i łagodzi wzdęcia oraz mdłości.
Jak stosować imbir na czczo? Przepis na azjatycki napar
W Azji powszechnie pije się napar imbirowy rano, przed śniadaniem. Przepis jest prosty i można go modyfikować w zależności od potrzeb.
Przepis na poranny napój:
1 łyżeczka świeżo startego imbiru (lub ½ łyżeczki mielonego), 1 szklanka ciepłej wody (nie wrzątku), sok z ¼ cytryny (opcjonalnie), 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie, jeżeli nie masz problemów z insuliną).
Sposób użycia: pić powoli, małymi łykami, najlepiej 20-30 minut przed pierwszym posiłkiem.
Dlaczego warto taki napój pić codziennie?
Imbir nie tylko poprawia trawienie, ale też:
łagodzi stany zapalne jelit - związki aktywne w imbirze wykazują silne adekwatności przeciwzapalne, co wpływa korzystnie na stan przewodu pokarmowego, zwłaszcza w chorobach zapalnych jelitpoprawia przyswajanie składników odżywczych wspiera detoksykację organizmu przez stymulację krążenia i wątrobypomaga przy "leniwych jelitach" - często spotykanych u osób z siedzącym trybem życiawspomaga produkcję śliny, żółci i enzymów trawiennych, co ułatwia trawieniemoże łagodzić objawy dyspepsji (niestrawności), wzdęć, gazu jelitowego i uczucia pełności
U kogo się sprawdzi, a kto powinien uważać?
Polecany dla osób z:
zaparciamiwzdęciamizespołem jelita drażliwego (IBS)problemami z trawieniem ciężkich potraw
Przeciwwskazania:
wrzody żołądkarefluks i nadkwaśnośćprzyjmowanie leków rozrzedzających krew (np. aspiryna, warfaryna)ciąża - w dużych ilościach
Zawsze warto skonsultować regularne stosowanie imbiru z lekarzem lub dietetykiem klinicznym. To szczególnie istotne, jeżeli jesteś w trakcie leczenia przewlekłych schorzeń.
CZYTAJ TAKŻE:
