Szukasz inspiracji na pyszne śniadanie fitness lub słodką nagrodę po wymagającym treningu? Te puszyste syrniki z twarogu natychmiast Cię oczarują wyrafinowanym smakiem w połączeniu z masłem orzechowym i liofilizowanymi owocami. Dodatkowo każda porcja oferuje idealnie zbalansowany stosunek składników odżywczych i jest wyjątkowo bogata w białko, dzięki czemu ten przepis doskonale wpisuje się w dietę każdego entuzjasty fitnessu.
Do przygotowania syrników będziemy potrzebować:
- 500 g chudego twarogu ziarnistego
- 80 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej (+10 g do posypania)
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju kokosowego
- krople smakowe waniliowe do smaku
Do dekoracji będziemy potrzebować:
- liofilizowane wiśnie
- masło migdałowe z kokosem
- syrop kokosowy zero
Instrukcje:
Najpierw przygotuj miskę i dodaj twaróg ziarnisty, mieszając go z jajkami, mąką i kroplami smakowymi. Dokładnie wymieszaj wszystko, aż powstanie gładkie, gęste ciasto. Możesz je odstawić na 5–10 minut, aby łatwiej się z nim pracowało. Następnie weź około 10 g mąki i lekko oprósz nią dłonie, aby ciasto się nie kleiło. Oprószonymi dłońmi uformuj z ciasta grube placki. Powoli smaż je na patelni na oleju kokosowym z obu stron na złoty kolor, upewniając się, iż są dokładnie wypieczone do środka.
Ułóż gotowe syrniki na talerzu i udekoruj. Posyp je liofilizowanymi wiśniami, polej masłem migdałowym i syropem zero i podawaj.
| Wartość energetyczna | 273 kcal |
| Białko | 28 g |
| Węglowodany | 20 g |
| Tłuszcze | 9 g |
Słodkie wykończenie w postaci chrupiących liofilizowanych wiśni i masła orzechowego doprowadza te puszyste syrniki z twarogu do absolutnej doskonałości. Ten przepis fitness jest doskonałym dowodem na to, iż choćby zdrowe, bogate w białko śniadanie może smakować jak z luksusowej kawiarni.
Nie wahaj się podzielić swoimi kreacjami z nami w mediach społecznościowych, oznaczając #gymbeampl.
