Owoce i warzywa chronią płuca przed zanieczyszczeniami? Naukowcy sprawdzili

Badaczka z University of Leicester wykazała, iż dieta bogata w warzywa i owoce może chronić przed negatywnymi skutkami smogu dla płuc. - Składniki bioaktywne z owoców mogą wpływać na mikrobiotę jelitową i pośrednio na cały system układu odpornościowego. Odgrywają istotną rolę w prewencji i łagodzeniu chorób układu oddechowego, w tym na przykład astmy - wyjaśnia w rozmowie z tvn24.pl Emilia Cesarek-Ejzemberg, dietetyczka kliniczna.