Onkolog: Nie ma produktów, które „zabijają raka”. Mimo to dieta ma znaczenie

Zdjęcie: Talerz z zieloną zupą krem, kaszą z ziołami, warzywnym placuszkiem oraz warzywami świeżymi, obok okrągłe zdjęcie uśmiechniętego mężczyzny w białym kitlu z stetoskopem.


Nowotwory należą do najpoważniejszych wyzwań zdrowotnych współczesnego świata. Choć na rozwój choroby wpływają czynniki genetyczne, środowiskowe i styl życia, coraz więcej badań potwierdza, iż sposób odżywiania odgrywa kluczową rolę w profilaktyce nowotworowej. Co jeść by oddalić widmo raka? I czy to w ogóle dieta antynowotworowa ma sens? Z okazji Światowego Dnia Walki z Rakiem pytamy o to onkologa klinicznego, Kamila Karpowicza. Jego zdaniem odpowiednio skomponowana dieta stosowana pod pewnymi warunkami, może zmniejszać ryzyko zachorowania, ale nie może zastąpić badań i kontaktu z lekarzem. Wyjaśnia też prosto mechanizm jej działania.