Nie da się ukryć, iż długie życie w zdrowiu i szczęściu to pragnienie wielu ludzi na całym świecie. Każdy chciałby jak najdłużej towarzyszyć swojej rodzinie i być w pełni sił witalnych. Okazuje się, iż są na świecie osoby, które posiadły tajemną wiedzę o tym jak dożyć choćby stu lat.
REKLAMA
Zobacz wideo Pijesz ją codziennie rano, a czy wiesz jak powstaje? Odwiedziliśmy plantację kawy
Mieszkańcy niebieskich stref znają sposób na długowieczność
Mowa tutaj o ludziach żyjących w niebieskich strefach. Są to miejsca na ziemi, których mieszkańcy dożywają stu lub więcej lat. Wśród niebieskich stref znajdują się takie miejsca jak Sardynia, Ikaria czy Okinawa. Czy za sekretem ich długowieczności stoją tylko warunki środowiskowe, w tym m.in. brak nadmiernego wpływu cywilizacji? Okazuje się, iż jednym z tajników jest także dieta tych osób.
Napój o drogocennych adekwatnościach dla zdrowia
Liczne badania potwierdzają, iż istnieje pewne połączenie pomiędzy mieszkańcami niebieskich stref. Konkretnie mowa tutaj o tym, iż wszyscy regularnie spożywają kawę, a dokładniej espresso.
Warto zaznaczyć, iż dobrej jakości espresso dostarcza naszemu organizmowi nie tylko kofeiny, ale także drogocennych dla zdrowia polifenoli. Oba te związki odpowiadają za to, aby nasze tkanki były elastyczne, co z kolei sprawia, iż nasze ciało przez długi czas pozostaje młode. Dodatkowo oba te związki mogą zapobiegać chorobom cywilizacyjnym.
Odpowiedni sposób parzenia espresso powoduje, iż wydobywane są z niej wszystkie drogocenne składniki odżywcze. Wspomniane wcześniej polifenole świetnie wpływają także na elastyczność naczyń krwionośnych. Dodatkowo eliminują wolne rodniki, co z kolei chroni nas nie tylko przed procesami starzenia, ale także przed nowotworami. Co więcej, regularne spożywanie espresso w odpowiednich ilościach to świetna prewencja chorób układu nerwowego oraz układu krążenia.
Jak dobrze parzyć kawę?
Jak zatem wydobyć z kawy to, co w niej najlepsze? Okazuje się, iż sekret kryje się w sposobie jej parzenia. Aby zachować w niej wszystkie związki cenne dla naszego zdrowia powinniśmy przyrządzać espresso pod wysokim ciśnieniem i stosunkowo krótko. Samo zaparzanie kawy nie powinno trwać dłużej niż 35 sekund. jeżeli w naszym domu nie dysponujemy ekspresem, warto jest zaopatrzyć się w kawiarkę.
Warto też wspomnieć o ilości wypijanej kawy. jeżeli chcemy, aby espresso działało prewencyjnie w odniesieniu do chorób serca, to powinniśmy regularnie wypijać od dwóch do trzech filiżanek kawy dziennie. Pamiętajmy, aby zachować umiar i nie przesadzać z ilością wypijanych kaw. Warto też zainwestować w produkt dobrej jakości, który dostarczy nam nie tylko walorów smakowych, ale i drogocennych adekwatności.
