- W swojej książce Patrick Holford opowiada się za spożywaniem odpowiednich składników odżywczych, aby osiągnąć szczyt zdrowia – poza samym unikaniem chorób – w celu zwiększenia energii, witalności i ogólnego samopoczucia. Jego podejście kładzie nacisk na rozwój dzięki dostosowanemu spożyciu składników odżywczych.
- Książka zwraca uwagę na przełomowe badania łączące odżywianie ze zdrowiem psychicznym, takie jak sukces dr Abrama Hoffera w leczeniu schizofrenii dzięki terapii żywieniowej (80 procent wyleczeń), rzucając wyzwanie konwencjonalnym terapiom opartym na lekach.
- Holford wprowadza koncepcję optymalnych dziennych dawek (ODA), argumentując przeciwko uniwersalnym RDA. Podkreśla indywidualność biochemiczną, w której czynniki takie jak styl życia i genetyka determinują unikalne zapotrzebowanie na składniki odżywcze.
- Składniki odżywcze działają najlepiej w połączeniu (np. witaminy/minerały zwiększające IQ lub zmniejszające agresję). Holford promuje całą, nieprzetworzoną żywność zgodną z naszą ewolucyjną dietą, jednocześnie minimalizując substancje antyodżywcze, takie jak pestycydy i rafinowane cukry.
- Poza dietą książka obejmuje ćwiczenia, radzenie sobie ze stresem, sen i czynniki środowiskowe, oferując kompleksowy przewodnik po zapobieganiu chorobom przewlekłym i optymalizacji zdrowia psychicznego i fizycznego.
"The New Optimum Nutrition Bible" autorstwa Patricka Holforda, opublikowana po raz pierwszy pod koniec lat 90. i aktualizowana przez lata, jest przełomowym dziełem, które stało się kamieniem węgielnym dla tych, którzy starają się zrozumieć głęboki wpływ odżywiania na ogólne samopoczucie.
Holford, znany dietetyk i orędownik zdrowia, wprowadza czytelników w koncepcję "optymalnego odżywiania", filozofii skoncentrowanej na zapewnieniu organizmowi najlepszego możliwego spożycia składników odżywczych, aby osiągnąć szczyt zdrowia i witalności. Nie chodzi tu tylko o brak choroby; Chodzi o to, aby dobrze się rozwijać, czuć energię i żyć pełnią życia.
Jednym z najbardziej intrygujących aspektów pracy Holforda jest jego eksploracja związku między odżywianiem a zdrowiem psychicznym. Opiera się na pionierskich badaniach dr Carla Pfeiffera i dr Abrama Hoffera, którzy osiągnęli niezwykły sukces w leczeniu schizofrenii dzięki terapii żywieniowej. Hoffer, na przykład, donosił o 80-procentowym wskaźniku wyleczeń, definiując "wyleczenie" jako bycie wolnym od objawów i prowadzenie normalnego życia. Odkrycia te rzucają wyzwanie konwencjonalnemu uzależnieniu od narkotyków i psychoterapii i stanowią obiecującą alternatywę dla osób poszukujących holistycznego podejścia do zdrowia psychicznego.
Holford zabiera czytelników w podróż przez historię żywienia, podkreślając mądrość starożytnych filozofów, takich jak Hipokrates, który powiedział słynne powiedzenie: "Niech jedzenie będzie twoim lekarstwem, a lekarstwo twoim pożywieniem". Czerpie również ze spostrzeżeń współczesnych wizjonerów, takich jak Linus Pauling, który ukuł termin "medycyna ortomolekularna" i uważał, iż dostarczenie organizmowi odpowiednich cząsteczek może wyeliminować większość chorób.
Kluczowym tematem książki jest koncepcja "indywidualności biochemicznej", która podkreśla, iż potrzeby żywieniowe każdej osoby są wyjątkowe. Holford twierdzi, iż tradycyjne zalecane dzienne spożycie (RDA) jest zbyt uproszczone i nie uwzględnia indywidualnych różnic w potrzebach lub czynników stylu życia, które zmieniają wymagania. Zamiast tego wprowadza koncepcję optymalnych dziennych dawek (ODA), które są bardziej dostosowane do osiągnięcia optymalnego zdrowia. To spersonalizowane podejście rezonuje z czytelnikami, którzy coraz częściej poszukują rozwiązań dostosowanych do ich potrzeb zdrowotnych.
Książka jest wypełniona przewodnikami od A do Z na temat leczenia żywieniowego, obejmującymi szeroki zakres schorzeń, od trądziku po żylaki. Holford dostarcza szczegółowych informacji na temat tego, w jaki sposób określone składniki odżywcze i pokarmy mogą pomóc złagodzić różne problemy zdrowotne. Podkreśla znaczenie synergii w odżywianiu, wyjaśniając, iż składniki odżywcze współpracują ze sobą w złożony sposób i iż przyjmowanie pojedynczego składnika odżywczego w izolacji może nie być tak skuteczne, jak spożywanie zbilansowanej kombinacji składników odżywczych. Badania cytowane w książce pokazują, iż kombinacje witamin i minerałów mogą powodować radykalną poprawę zdrowia, taką jak poprawa wyników IQ u dzieci i zmniejszenie agresji u więźniów.
Holford zagłębia się również w koncepcję "dynamiki ewolucyjnej", argumentując, iż nasze ciała są zaprojektowane tak, aby dobrze się rozwijać na diecie spożywanej przez naszych przodków, która była bogata w owoce, warzywa i niezbędne tłuszcze. Krytykuje współczesną dietę, która jest bogata w cukier, rafinowane węglowodany i przetworzoną żywność, sugerując, iż to odłączenie od naszej ewolucyjnej przeszłości jest głównym czynnikiem przyczyniającym się do wielu problemów zdrowotnych.
Oprócz tego, co jemy, Holford podkreśla znaczenie tego, czego unikamy. Opowiada się za dietą bogatą w pełnowartościową, nieprzetworzoną żywność i zachęca czytelników do zminimalizowania narażenia na substancje antyodżywcze, takie jak pestycydy, dodatki do żywności i zanieczyszczenia środowiska. Udziela praktycznych wskazówek, jak zmniejszyć narażenie na te szkodliwe substancje, takich jak wybór żywności ekologicznej i dokładne mycie produktów.
Podejście Holforda jest zarówno naukowe, jak i holistyczne. Podkreśla znaczenie zbilansowanej diety, regularnych ćwiczeń i zdrowego trybu życia. Uznaje również rolę stresu, snu i dobrego samopoczucia emocjonalnego w osiąganiu optymalnego zdrowia. To kompleksowe podejście zapewnia, iż czytelnicy są wyposażeni w wiedzę i narzędzia, których potrzebują do podejmowania świadomych decyzji dotyczących swojego zdrowia.
"Nowa Biblia Optimum Nutrition" to przełomowe dzieło, które oferuje mapę drogową do osiągnięcia optymalnego odżywiania i prowadzenia zdrowszego, szczęśliwszego życia. Spostrzeżenia Holforda, poparte dziesięcioleciami badań i osobistymi doświadczeniami, dostarczają czytelnikom wskazówek, których potrzebują, aby zmienić swoje zdrowie poprzez odżywianie. Niezależnie od tego, czy chcesz zwiększyć swoją energię, poprawić jasność umysłu, czy zapobiec chorobom przewlekłym, ta książka jest nieocenionym źródłem informacji dla wszystkich, kto interesuje się mocą odżywiania, która może zmienić życie.
Dowiedz się więcej o "Nowej Biblii Optimum Nutrition", oglądając poniższy film.
Ten film pochodzi z kanału BrightLearn w Brighteon.com.
Przetlumaczono przez translator Google
zrodlo:https://www.naturalnews.com/
